MEMBUAT TEMPE DARI BIJI LAMTORO

Mungkin masih terdengar asing dan aneh kalau biji Lamtoro dapat dibuat tempe. Membuat tempe dari biji Lamtoro tidak jauh berbeda  dengan membuat tempe dari biji kedelai hanya ada beberapa saja yang mungkin berbeda. Protein dari biji Lamtoro juga tidak kalah jauh loh dengan biji kedelai. Berikut kandungan zat gizi yang terkandung pada Lamtoro, kedelai, dan kecipir.

Komponen	Lamtoro	Kedelai	Kecipir
Air	16,0	12,0	10,0
Protein	40,0	40,4	34,4
Lemak	5,0	16,7	16,9
Karbohidrat	34,2	24,9	34,1

Dari informasi diatas, biji Lamtoro lebih sedikit lemaknya dari pada biji kedelai. jadi, anda tidak perlu takut terkena Kolesterol.

Nah langsung saja dan tanpa basa-basi lagi. Berikut cara-caranya:

PERALATAN             :

1.     Tempayang (Tampa)

2.     Panci

3.     Dandang

4.     Kompor

5.     Karung

BAHAN-BAHAN       :

a.     Lamtoro

b.     Bekatul

c.      Ragi

CARA MENBUAT     :

1.    Jemur biji Lamtoro yang sudah dikupas dari polongnya. Penjemuran dialasi dengan tampa, jangan langsung pada lantai. Karena akan menjadi kotor dan sulit untuk mengambilnya. Jemur sampai benar2 kering.

2.     Tampi (tampeni) biji yang sudah dijemur tadi agar terpisah dari kotoran & batu2 kecil. Jangan ditampi terlalu keras karena bijinya sangat ringan & mudah dibawa angin.

3.     Jika sudah selesai pada tahap 2, siapkan air untuk merendam biji Lamtoro. Perendaman berlangsung selama 12 jam (semalam). Sebaiknya direndam dalam  air yang mengalir agar lendirnya ikut terbawa arus.

4.     Kukus biji Lamtoro yang sudah direndam tadi agar menjadi lunak dan mudah dikupas.

5.     Jika sudah selesai mengukus kupas kulitnya. Agar pengupasan lebih cepat, masukkan biji yang sudah dikukus tadi ke dalam karung, lalu injak perlahan agar bijinya tidak hancur (kalau mau mengupas satu per satu nggeh monggo J)

6.     Biji yang sudah dikupas tadi kemudian dicuci lalu direndam lagi selama 12 jam untuk menghilangkan lendirnya (nek gak ono lendire yo bejone).

7.     Setelah direndam siapkan bekatul dan campurkan dengan biji Lamtoro. Tidak banyak kok yang kita butuhkan Cuma dengan perbandingan 10:1. Jadi, jika kita menggunakan Lamtoro 1 kg maka dibutuhkan bekatul 1 hg (ons). Fungsi bekatul disini berguna untuk mempercepat perkembangan jamur tempe pada saat pemeraman.

8.     Kukus biji Lamtoro yang telah dicampur dengan bekatul selama 1 jam. Setelah 1 jam angkat dan dinginkan biji pada tampa yang bersih.

9.     Setelah didinginkan kemudian dicampur dengan ragi (peragian) ragi yang dibutuhkan cuma sedikit yaitu 0.1%. jadi jika kita menggunakan Lamtoro 1 kg maka dibutuhkan ragi 1 gram.

10.   Kemudian saatnya pemeraman. Pemeraman boleh dibungkus plastic, dicetak balok atau yang lainnya. Waktu pemeraman cukup semalam.

Selamat Mencoba!

Peluang Usaha Karaoke Box Rumahan

Anda pasti pernah berjalan-jalan ke Mall dan mengunjungi tempat permainan seperti TimeZone, AmaZone, dan lainnya. Di situ anda bisa melihat ada beberapa box tempat orang-orang yang ingin menyanyi. Dioperasikan dengan memakai koin yang terlebih dahulu dibeli di kasir tempat permainan tersebut. Atau bahkan anda pernah (bahkan sering) berkaraoke di box itu.

Jika anda ingin puas menyanyi dan memiliki dana tidak terbatas untuk hiburan, anda bisa masuk ke tempat karaoke klub atau usaha-usaha semacam Inulvizta Karaoke. Yang tarifnya masih diatas Rp. 50.000,- keatas untuk 1 jam nya.

Lain halnya pada orang-orang yang ingin puas menyanyi tapi berkantong tipis. Mereka hanya bisa menikmati menyanyi di karaoke box yang ada di mall, tapi itu pun tidak bisa puas. Karena untuk 1 jam menyanyi beberapa lagu, membutuhkan banyak koin.

Disinilah celah yang bisa dijadikan peluang usaha bagi anda yang berjiwa bisnis sejati. Anda bisa mengontrak satu rumah khusus untuk usaha ini, atau bisa juga memanfaatkan ruang yang kosong di rumah anda (dengan resiko rumah jadi agak bising). Atau juga bisa mengontrak sebuah toko pinggir jalan yang harga sewanya lumayan tinggi.

Jika anda memakai rumah untuk usaha karaoke box, anda bisa memanfaatkan kamar-kamar yang ada di rumah tersebut untuk menjadi tempat berkaraoke. Tapi jangan lupa untuk mengganti pintunya dengan pintu yang memakai kaca (untuk menghindari orang berbuat mesum).

Jika memakai toko, anda membuat sendiri box karaoke dan menentukan desain semenarik mungkin.

Peralatan dan Perlengkapan

Peralatan dan Perlengkapan minimum yang dibutuhkan untuk membuat usaha karaoke box ini yaitu :

1. Set DVD Player Karaoke yang telah di isi dengan ribuan lagu.
2. Televisi 21 inc datar, atau bisa televisi rumahan seadanya jika memang modal tidak mencukupi
3. Speaker aktif, tidak perlu mahal yang penting bisa menghasilkan suara yang cukup bagus.
4. Audio Mixer, untuk bisa menghasilkan setingan suara yang  pas dan mantap.
5. Tempat Duduk, usahakan tempat duduk dibuat senyaman mungkin. anda bisa membuat sendiri atau membeli yang sudah jadi seperti sofa.
6. Dua unit microphone.
7. Peredam suara.

Tarif

Pasar sasaran yang anda bidik disini adalah para hobis karaoke yang berkantong tipis. Karena itu, anda bisa memasang tarif sekitar Rp. 10.000 - Rp. 20.000,- untuk durasi pemakaian satu jam. Tarif tersebut sudah termasuk murah bila dibandingkan dengan karaoke klub atau karaoke box koin. Atau kalau memang berani, anda bisa pasang tarif GILA, Rp. 5.000,- per jam.


Promosi

Untuk tahap pembukaan, anda bisa pasang promo dengan penawaran diskon besar atau kalau perlu anda gratiskan. Dengan maksud agar orang "tahu" keberadaan bisnis baru anda.



Selamat berbisnis.




Credit: Ayo-Wirausaha.blogspot.com

Bosan Jadi Karyawan – Transformasi Menjadi Business Owner

Masih jadi karyawan ? pasti anda mengalami juga yang namanya 7P; Pergi Pagi Pulang Petang Penghasilan Pas-Pasan. Penghasilan Cuma pas untuk hidup sehari-hari malah lebih banyak kurang, dan harus gali lobang sana sini untuk menutupi kekurangannya.

Jika masih memiliki cita-cita untuk menjadi pengusaha, setidaknya cobalah membuat usaha yang sifatnya masih sampingan. Jangan membuat keputusan untuk keluar dari pekerjaan utama, sebelum usaha sampingan anda benar-benar memberikan kontribusi penghasilan yang lebih besar dari penghasilan sebagai karyawan. Jadilah ampibi terlebih dahulu, yang hidup di dua alam. Alam karyawan dan alam entrepreneur.

Penghasilan sebagai karyawan dapat menopang modal kerja usaha sampingan anda, sebelum usaha itu dapat menghidupi dirinya sendiri. Kesulitan yang dialami oleh seorang ampibi adalah masalah pembagian waktu untuk usaha tersebut. Seorang ampibi harus rela menambah jam kerjanya diluar jam kantor untuk melakukan kegiatan operasional usaha pada awal-awal usaha. Bahkan harus rela untuk mengorbankan hari libur demi membangun dan mengembangkan usaha. Penambahan jam kerja ini mungkin tidak akan menjadi masalah bagi anda yang masih berstatus bujangan. Tetapi bagi yang sudah berkeluarga, maka diperlukan adanya komunikasi dengan pasangan dan anak-anak untuk bisa memahami kegiatan kita yang banyak menghabiskan waktu terutama waktu untuk keluarga. Minta dukungan dari pasangan anda atas aktifitas usaha sampingan ini, berikan pemahaman bahwa jika usaha sampingan ini bisa maju dan berkembang menjadi sebuah perusahaan besar, anda akan membayar utang waktu untuk keluarga anda dengan liburan panjang (kalau perlu keliling dunia).

Berkomitmen lah pada usaha anda walau sifatnya masih sampingan, fokuslah pada tiga bulan pertamanya. Karena tiga bulan pertama itu sangat penting bagi semua bisnis yang baru dibangun. Pada tiga bulan pertama itulah pondasi bisnis dibangun dan diuji cobakan (trial error). Jika bisa melewati tiga bulan pertama ini dengan baik, dalam arti mendapatkan penjualan yang cukup dan mampu mengatasi masalah-masalah bisnis yang timbul. Maka bulan-bulan berikutnya adalah tahap pengembangan perusahaan. Pengembangan usaha sebaiknya lebih difokuskan pada kegiatan pemasaran dan penjualan. Perbesar list cutomer anda dan lakukan apapun yang harus dilakukan untuk meningkatkan penjualan secara bertahap. Dan secara perlahan tingkatkan kualitas produk  serta membenahi sistem bisnis.

 

Biasanya pada akhir tahun pertama, bisnis sudah mulai mampu menghidupi dirinya sendiri tanpa tambahan modal lagi. Pada tahun kedua sudah mulai bisa memberikan keuntungan dan membayar hutang-hutang usaha. Pada tahun ketiga, usaha mulai maju dan memberikan keuntungan yang lumayan. Pada tahun keempat, usaha sudah bisa menduplikasikan dirinya dengan mendirikan banyak cabang. Tahun kelima dan keenam diharapkan sudah memberikan kontribusi passive income yang besar untuk anda. Pada tahun ketujuh, anda sudah mendapati diri dalam keadaan ‘financial freedom’. Mimpi yang indah bukan? Ya, semua kesuksesan berawal dari mimpi.

Credit: Ayo-Wirausaha.blogspot.com

Usaha Toko Spesialis Peralatan dan Perlengkapan Sepakbola dan Futsal

Masyarakat Indonesia dari dulu hingga sekarang adalah pecandu sepakbola, walau prestasinya belum bisa berbicara di pentas dunia. Olahraga yang dimainkan oleh semua lapisan masyarakat ini sangat populer, ditambah lagi dengan kehadiran futsal sebagai 'anak' sepakbola yang kini semakin digandrungi.

Kepopuleran dan banyaknya produk turunan dari olahraga sepakbola ini bisa menjadi sebuah peluang usaha membuka toko spesialis peralatan / perlengkapan sepakbola dan futsal.

Produk -Produk yang bisa dijual adalah semua yang berkaitan dengan sepakbola dan futsal, misalnya:

• Pakaian (Kaos dan Celana)
• Decker
• Kaos Kaki
• Sepatu
• Jaket
• Bola
• Peralatan Latihan seperti : rompi, cones, piramid, slalom, hurdle, passing arc, dll.
• Sticker Club
• Poster pemain/team
• Topi Club
• CD/DVD Sepakbola

Intinya adalah semua hal yang berkaitan dengan sepakbola.bisa dimasukkan kedalam toko ini untuk dijual. Yang perlu diperhatikan adalah adanya grade kualitas produk dari semua item yang dijual untuk memberikan pilihan kepada pelanggan anda. Grade kualitas produk mulai dari Original, Kw, hingga lokal hendaknya bisa disediakan. Dengan cara ini, toko anda akan lebih terkenal karena kelengkapan produk dan kelengkapan kualitas produk.

Modal awal untuk investasi dan modal kerja dari usaha toko sepakbola ini mungkin membutuhkan dana yang tidak sedikit karena harus melakukan stok barang. Tetapi dengan kegilaan masyarakat Indonesia atas olahraga ini akan menjadi jaminan bahwa bisnis ini memberikan prospek yang sangat bagus dan tidak ada matinya. 

Dan jangan lupakan faktor marketing untuk mensukseskan bisnis ini. Undang Pemain Timnas (Kalau perlu pemain bintang seperti Crishtiano Ronaldo atau Messi) untuk pembukaan (grand opening) toko anda dan berikan doorprize yang heboh....

Credit: Ayo-Wirausaha.blogspot.com